Innovative Lichtlösung Hotel Lago
Das Hotel Lago in Ulm besitzt zwei Restaurants. Das Restaurant „Treibgut“ für casual dining und das Gourmet-Restaurant „Seestern“, welches mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Beide Restaurants wurden 2018 und 2019 gänzlich neugestaltet und von Bartenbach mit Innovativen Lichtlösungen ausgestattet.
Im Restaurant „Treibgut“ wurde eine tageszeitabhängige Beleuchtungslösung konzipiert und realisiert. Tageslichtergänzendes Licht für helle Sommerabende kann vom Personal genauso ausgewählt werden, wie das warmtonige, feuerartige Lichtambiente für spätere Stunden, oder dunkle Winterabende.
Die fensternahen Tische erhalten umfassend Tageslicht, die Tische in der Raumtiefe nicht. Diesem Ungleichgewicht hat man bei Bartenbach mit einer Kunstlichtlösung entgegengewirkt, die einen Tageslichteindruck für den gesamten Raum schafft. Gelöst wurde das mit blendfreien, unauffällig in die Decke integrierten Downlights, mit einer Lichtaustrittsöffnung von nur 8mm, welche die Lichtfarbe vom tageslichtunterstützenden Weißton (morgens und untertags) bis zum Warmton (abends) verändern können.
Zusätzlich wurden über die Innenarchitektur dekorative Luster vorgesehen, welche nur mit sehr geringen Eigenhelligkeiten betrieben werden. So kommt der dekorative Charakter voll zur Geltung und es entsteht keine unangenehme Blendung. Die Raumbeleuchtung kommt damit nicht von den Lustern, sondern von den unauffälligen Systemen in der Decke.
Die jeweiligen Lichtszenen für sich in ihrer Helligkeitsverteilung und in Ihrer Lichtfarbe unterschiedlich gestaltet und über eine einfache, vom Personal bedienbare Touchscreen-Oberfläche abrufbar.
Auch das Restaurant Seestern hat eine tageszeitabhängige Lichtsteuerung. Der Außenbereich des Restaurants hat neben einer Barbecue-Zone auch Tisch- und Loungebereiche sowie einen direkten Zugang zum mit Bäumen bepflanzten Seeufer. Für die abendliche Lichtszenerie wurde ausschließlich ein feuerartiger Warmton mit guten, aber nicht zu großen Helligkeiten vorgesehen. Die Tische werden teilweise aus überdachten Bereichen mit deckenintegrierten Lochstrahlern beleuchtet. Im Freibereich übernimmt die Beleuchtung der großflächige Schirm, der indirekt von unten angestrahlt wird. Um den Außenraum gesamtheitlich erlebbar zu machen, wurden auch partiell Steinwände, Treppenzonen, Wandnischen und vor allem Pflanzen angestrahlt. Eine Besonderheit für die Weg- und Pflanzenanstrahlung ist die neu entwickelte Garten-Stableuchte, welche mit 5 beweglichen Einzeloptiken individuell in der Lichtverteilung ausgerichtet werden kann. So übernimmt eine Garten-Stableuchte gleichzeitig die Wege-, Treppen- und Baumbeleuchtung, ohne den Gast zu blenden.
Durch die Umgestaltung in Verbindung mit der neuen Lichtlösung wurde eine einzigartige Aufenthaltsqualität erreicht, welche von den Gästen positiv wahrgenommen wird. Hervorragende Küche in hervorragendem Lichtambiente.
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